菊花茶：使用甘菊（春黃菊）製成的茶可以對付足部的硬塊，例如腳底的雞眼、硬皮等。 如果你的腳容易長雞眼，把腳浸泡在加水的菊花茶裡。茶水能軟化硬皮，緩和疼痛，但是腳部的皮膚會變色。不要緊，用肥皂水洗，很容易就洗掉。◇
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然而，如何從面相上看出一個人是否仁厚或刻薄呢？傳統的說法是看嘴，所謂的嘴大吃四方，嘴小事事斤斤計較，就是這個道理。不過，這種看嘴相的，是指一個人接觸不同事物，或是能廣交人緣的能力，並非能大方廣結人緣的人，就是宅心仁厚的大器量之人。
在相法上，真正的宅心仁厚之人，主要是看耳朵的厚薄，耳厚圓潤的人，自然是仁心福多之人；相對的，耳薄之人，十有八九是愛計較，貪眼前利的貧賤之人。
這裡要教大家注意的耳相，就是這種天生愛計較，愛佔人便宜，且愛抬槓，見不得人家好的薄紙耳。事實上，耳薄的人，之所以會刻薄，可能和早期的童年或在母親胎裡的營養有關。由於耳薄之人普遍都有強烈的不安全感，因此，在性格上就會先把每個人都看成是十惡不赦的敵人，一旦有什麼事，就先把人想成大壞蛋，或是對他有什麼不良企圖。這種性格反應在人際關係上，就會隨便亂扣人家帽子，然後對人刻薄甚至無情攻擊。
然而，一個人的福氣和事業成敗，都與身旁的朋友、親人脫離不了關係，懂得關心別人，給人溫暖的人，自然會得到大家的扶助和支持，不論在情感和事業、財運上，都會非常順利。相對的，一個每天猜忌別人，刻薄別人，且見不得人家好的人際破產者，不但不能從身旁的眾人得到支持，反而會守不住他自己原有的家財和生活。
基本上，耳形不好的人，在潛意識（先天基因）裡，對人就有很強的不安感和敵意，耳薄如紙的人，尤其是如此，甚至更強烈，甚至自編自導，想出一個不利你的情節，然後開始攻擊你。總之，出門在外，遇見耳薄如紙的人，要小心他的刻薄和敵意，否則你會被他氣死。
文章來源：http://www.stnn.cc（星島環球網）
2010年03月16日蘋果日報
刈菜的菜梗硬、菜葉嫩，分開處理更能煮出好口感。菜梗因耐煮，適合滷、煮；而菜葉較軟，可包魚漿燙一下，或是切碎以大火快炒，就能吃到刈菜微苦回甘的好滋味。報導╱劉育孜 攝影╱葉仁傑
材料：刈菜葉1顆、魚漿240克、瓠瓜條6條，鹽、白胡椒、太白粉及香油各少許
準備：魚漿加太白粉抓勻，稍微摔打；瓠瓜條用水泡軟備用。
將葉片燙軟，灑少許太白粉，鋪上魚漿後捲起，以瓠瓜條固定。
做法1煮熟撈起，湯汁加鹽、白胡椒及香油調味，勾芡後淋在魚漿卷上。
耐煮的刈菜梗加豬肉滷煮，吸附了肉汁，吃起來更甘甜。
材料：0蒜片少許、豬梅花肉300克，刈菜梗2顆，醬油、醬油膏各45c.c.，糖15克、水適量
準備：0刈菜梗切小塊備用。
做法：0先將蒜片爆香，放入豬肉爆炒，至豬肉表面微焦。續放入刈菜梗、醬油、醬油膏、糖、水，煮20分即可。
蟹肉的甜味能中和刈菜的苦澀，羹湯喝起來滑順爽口。
材料：0刈菜梗1顆、蟹肉腳1小碗，太白粉、鹽、酒、白胡椒、香油各少許
做法：0刈菜梗切滾刀塊，入滾水中燙軟。蟹肉腳以太白粉抓過後汆燙。刈菜梗、蟹肉腳加水煮滾，加鹽、酒、白胡椒調味，再以太白粉水勾芡，淋香油調味。
官碧珠
官碧珠說：「刈菜梗耐煮，搭配豬肉滷煮很適合，可再加點砂糖，讓滷肉的鹹味較柔和。」刈菜與海鮮也很對味，先將菜梗燙軟，加蟹肉煮成羹，滋味清甜。她說：「刈菜的葉子較容易變黑，要用大火快炒，或是燙熟後馬上過冷水，才能保持美麗的綠色。」
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